Manera de Prepararse:

1. Licue el tomate con el ajo. 
2. En poco aceite dore cebolla y pimiento morrón previamente picados.
3. Añada la Carne Seca de Res Tía Lencha y dórela por unos segundos, agregue y cocine la salsa.
4. Vierta el agua y sazone al gusto con el cilantro y las especies. 
5. Cuando empiece a hervir, baje la flama y deje cocinando por 10 minutos aproximadamente. 
6. Al momento de servir agregue unas gotas de limón.