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7 es

Ingredientes

 

• 100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 2 Jitomates Grandes
• 1 Trozo de Pimiento Morrón
• 1 Diente de Ajo
• Chile Serrano (Opcional)
• 1 Taza de Agua
• Aceite

 

Manera de Prepararse:

 

  • Licue el jitomate con ajo y agua. 
  • Corte en rajas la cebolla y el pimiento morrón y dórelos.
  • Ya acitronado, agregue la Carne Seca de Res Tía Lencha.
  • Dorada la carne, añada la salsa de jitomate y déjelo hasta que se cueza bien la salsa (no debe quedar muy reseco).