Ingredientes
• 15 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 2 Huevos
• 1 Trozo de Cebolla
• 1 Trozo de Tomate
• Chile Verde al Gusto
• 1 Trozo de Papa
• 1 Trozo de Zanahoria
• Aceite
Manera de Prepararse:
- Rallar la papa y la zanahoria, picar la cebolla, tomate y chile.
- Bata el huevo en un recipiente, vierta la Carne Seca de Res Tía Lencha directa de la bolsa, la papa, zanahoria, cebolla, tomate, chile y mézclelos.
- En aceite caliente verter la mezcla.
- Al momento de servir acompáñelo con queso rallado y salsa.