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7 es

Ingredientes

 

• 100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 1/2 Paquete de Pasta de Fideos
• 3 Zanahorias
• 100 grs. De Chicharos
• 1 Trozo de Cebolla
• 1 Tomate Grande
• 1 Diente de Ajo
• 2 Varitas de Apio
• Comino, Consomé y Sal
• 2 Litros de Agua
• Aceite
• Limón

 

Manera de Prepararse:

 

  1. Corte las verduras. 
  2. Licue el tomate con el ajo.
  3.  Dore la pasta, cebolla y apio. 
  4. Cuando este acitronado, agregue la Carne Seca de Res Tía Lencha, dórela por unos segundos, incorpore la salsa de tomate, sazone al gusto con el comino, consomé y sal.
  5.  Agregue el agua, las zanahorias y los chicharos. 
  6. Déjelo a fuego lento hasta que se cocine.
  7.  Al momento de servir, agregue unas gotas de limón.