Tostadas Tía Lencha

100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha

10 Tortillas o un Paquete de Tostadas

1/4 Taza de Crema

100 grs. de Queso Panela

1 Tomate Grande

4 Chiles Serranos

1/2 Cebolla

1 Trozo de Lechuga

1 Aguacate

Frijoles Refritos

Salsa Inglesa

Aceite

Pique el tomate, cebolla y chile.
Dore la cebolla y el chile y luego agregue el tomate.
Cocido el tomate, añada la Carne Seca de Res Tía Lencha, dórela por unos segundos.
Sazone con salsa inglesa al gusto.
Déjelo a fuego lento por tres minutos.
Decore las tostadas con los frijoles, la machaca, lechuga, queso rallado, aguacate y crema.